Typhur Blog

Cocción Baja y Lenta

La cocción lenta y a baja temperatura es un método infalible para transformar cortes de carne duros en platos suculentos y sabrosos. Aprende

¿Cuánto tiempo hay que dejar el filete fuera antes de cocinarlo?

¿Debes dejar el filete a temperatura ambiente antes de cocinarlo? Explora el mito y obtén consejos prácticos sobre cuánto tiempo...

¿Qué es la salmuera? Una guía completa para una carne jugosa y sabrosa.

La salmuera es un factor decisivo para obtener carnes jugosas. Esta guía explica el proceso, sus beneficios y qué carnes son las más adecuadas para la salmuera.

Asar y freír con facilidad: explicación de las parrillas para freidoras de aire

¿Te preguntas si puedes asar en una freidora de aire? Obtén todos los detalles sobre cómo funcionan las parrillas para freidoras de aire, sus beneficios y cómo

¿Cuánto tiempo dejar reposar el filete?

Aprenda cuánto tiempo debe dejar reposar el bistec para obtener resultados tiernos y jugosos y por qué la temperatura interna es clave para un bistec perfecto en todo momento.

Cómo ablandar un filete

¿Quieres un filete tierno y jugoso? ¡Descubre 10 formas de ablandar el filete y haz que la carne se derrita en la boca como nunca antes!

Typhur Dome 2: ¿Qué hay de nuevo y mejorado?

El nuevo Typhur Dome 2 La freidora de aire tiene dos elementos calefactores, uno superior y otro inferior. Esto garantiza una cocción uniforme en ambos lados.

¿Qué es un termómetro inalámbrico inteligente para carne?

Olvídate de las dudas a la hora de cocinar carne con un termómetro inalámbrico inteligente para carne. Controla las temperaturas de forma remota y

Cómo desmechar un pavo (incluye receta de salsa)

¡Este Día de Acción de Gracias, corte el pavo en forma de mariposa para lograr una cocción más rápida y una carne más jugosa y uniforme!

Receta de pavo para Acción de Gracias

La mejor receta de pavo de Acción de Gracias al horno: jugoso, dorado y sin estrés.

¿Cuánto tiempo se debe descongelar un pavo?

Si no descongela el pavo correctamente, no podrá cocinarlo con éxito. Aprenda a descongelar el pavo

Cómo cocinar al vacío

Aprender a cocinar al vacío puede resultar intimidante para algunas personas, pero con nuestra guía detallada, ahora puede aprender los detalles.

Dónde colocar un termómetro en un pavo

Asegúrese de que el pavo esté perfectamente cocinado con nuestra guía sobre dónde colocar el termómetro correctamente. No se pierda los jugosos y sabrosos

Pechuga de res en forma de barco

Si quieres que tu pechuga quede tierna por dentro y crujiente por fuera, la pechuga de res envuelta en papel aluminio debería ser tu opción ideal.

¿Qué tipo de termómetro para carne necesitas?

El uso de un termómetro para carne es la única forma fiable de garantizar la seguridad y la cocción perfecta de las carnes. Encontrar el termómetro perfecto

Guía de temperatura de hamburguesas

¡Diga adiós a las hamburguesas demasiado cocidas o poco hechas! Aprende a conseguir la temperatura perfecta con nuestra hamburguesa

Las 6 razones principales para elegir Typhur Sync

Consigue siempre el cocinero perfecto con Typhur Sync. Mira 6 razones para elegir Typhur Sync y por qué es un

Pechuga Ahumada

Domina el arte de ahumar pechuga para obtener resultados deliciosos. Descubra cómo recortar, envolver y cocinar este delicioso y