Niedriges und langsames Kochen
Schonendes Garen ist eine kinderleichte Methode, zähe Fleischstücke in saftige, aromatische Gerichte zu verwandeln. Erfahren Sie mehr
Luftfritteuse
Vakuum
Bullenmast
BEKOMMEN DAS
NEUESTE REZEPTE
DIREKT IN IHRER BOX
>>>
Willkommen bei Typhur
Ihr Abonnement wurde erfolgreich übermittelt.
Kürzliche Updates
Lebensmitteltemperatur
Kochen Sie wie ein Profi mit unserem Cook Temperature Guide.
Mehr anzeigen
Wie lange sollte man ein Steak vor dem Kochen draußen lassen?
Sollte man Steaks vor dem Braten bei Zimmertemperatur liegen lassen? Erfahren Sie mehr über den Mythos und erhalten Sie praktische Tipps zur
Wie lange sollte man ein Steak ruhen lassen?
Erfahren Sie, wie lange Sie ein Steak ruhen lassen müssen, damit es saftig und zart wird, und warum die Kerntemperatur jedes Mal der Schlüssel zum perfekten Steak ist
Wie man einen Truthahn mit einem Spatchcock zubereitet (inklusive Soßenrezept)
An diesem Erntedankfest braten Sie Ihren Truthahn mit dem Spatchcock-Verfahren, damit er schneller gart und das Fleisch saftiger und gleichmäßiger gegart wird!
Wie lange dauert das Auftauen eines Truthahns?
Wenn Sie Ihren Truthahn nicht richtig auftauen, wird er nicht erfolgreich zubereitet. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Truthahn auftauen
Wo man ein Thermometer in einem Truthahn platziert
Sorgen Sie für einen perfekt gegarten Truthahn mit unserer Anleitung, wo Sie das Thermometer richtig platzieren. Verpassen Sie nicht saftige,
Mehr anzeigen
Luftfritteuse
Alles, was Sie über Heißluftfrittieren wissen sollten: Meistern Sie das Heißluftfrittieren im Handumdrehen!
Mehr anzeigen
So reinigen Sie eine Heißluftfritteuse
Entdecken Sie die einfachsten Möglichkeiten, Ihre Heißluftfritteuse zu reinigen und in Top-Zustand zu halten. Erfahren Sie mehr über die beste Selbstreinigung
Kann man Pergamentpapier in eine Heißluftfritteuse legen?
Kann man Pergamentpapier in eine Heißluftfritteuse legen? Ja, aber es gibt wichtige Sicherheitsrichtlinien, die Sie nicht ignorieren sollten. Finden
Bestes Heißluftfritteusen-Ribeye-Rezept
Glauben Sie, dass das Heißluftfritteusen-Ribeye ein saftiges, zartes Steak hervorbringen kann, das genau richtig zubereitet ist? Es ist einfach und schnell
Kann man Folie in eine Heißluftfritteuse legen?
Kann man Folie in eine Heißluftfritteuse legen, um die Reinigung noch einfacher zu machen? Bitte erfahren Sie, wie Sie es sicher und einfach verwenden können!
Entdecken Sie verschiedene Arten des Toastens: Jenseits des Toasters!
Toast ist nicht mehr nur ein Grundnahrungsmittel zum Frühstück. Entdecken Sie mit uns verschiedene Arten des Toastens und ihre Vor- und Nachteile. Finde deinen
Mehrstufige Lüftersteuerung in der Heißluftfritteuse
Heißluftfritteusen arbeiten nach dem Prinzip der Konvektion als Schlüsselmechanismus für die Wärmeübertragung. Innerhalb dieses Konzepts ist der Ventilator
Mehr anzeigen
Vakuum
Erleben Sie die bahnbrechenden Vorteile des Sous-vide-Garens.
Temperatur und Zeit für Sous-Vide-Steaks
Haben Sie vor, ein Sous-Vide-Steak zuzubereiten? Nutzen Sie diesen Leitfaden zu Ihrem Vorteil und stellen Sie sicher, dass Ihr Kochen nach Plan verläuft
Sous-Vide-Cocktails: Die Wissenschaft hinter der perfekten Mischung
Entdecken Sie Sous-Vide-Cocktails, Ihre neue Anlaufstelle, um Aromen zu verbessern und einzigartige Erlebnisse zu kreieren, die Sie begeistern werden
Wie lange kann ich Lebensmittel im Sous Vide aufbewahren?
Bei der Sous-Vide-Kühlung bleibt für viele ein Aspekt unberücksichtigt: „Wie lange kann man Lebensmittel in einem Sous-Vide-Bad aufbewahren?“ Lass uns ... Holen
Typhur Geplantes Sous-Vide-Garen und Lebensmittelsicherheit
Das Typhur Sous Vide Station bietet eine zeitgesteuerte Kochfunktion, die dafür sorgt, dass eine perfekt zubereitete Mahlzeit genau zum richtigen Zeitpunkt fertig ist
Die Wissenschaft, ein perfektes Steak zuzubereiten
Kochen ist eine Wissenschaft. Wenn Sie jemals Zeit in einer Küche verbracht haben, um Lebensmittel zuzubereiten, haben Sie in einem aktiven Chemielabor gearbeitet.
Was ist Sous-Vide?
Entdecken Sie den ultimativen Leitfaden zum Sous-Vide-Kochen auf unserer Website. Erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um Sous zu werden
Einkaufshilfe
Treffen Sie mit unseren Kaufratgebern kluge Entscheidungen für Ihre Küche.
Mehr anzeigen
Grillen und Braten mit Leichtigkeit: Heißluftfritteusen-Grills erklärt
Sie fragen sich, ob Sie in einer Heißluftfritteuse grillen können? Erfahren Sie alles über die Funktionsweise von Heißluftfritteusen, ihre Vorteile und wie
Was ist ein intelligentes kabelloses Fleischthermometer?
Mit einem intelligenten kabellosen Fleischthermometer müssen Sie beim Kochen von Fleisch nicht mehr raten. Überwachen Sie die Temperaturen aus der Ferne und
Welche Art von Fleischthermometer benötigen Sie?
Die Verwendung eines Fleischthermometers ist die einzige zuverlässige Methode, um Fleisch sicher und perfekt gar zu machen. Die perfekte Passform für
Die 6 wichtigsten Gründe für die Wahl Typhur Sync
So gelingt das perfekte Kochen jedes Mal mit Typhur Sync. Sehen Sie sich 6 Gründe an, sich zu entscheiden Typhur Sync und warum es ein ist
Leave-in-Fleischthermometer: Alles, was Sie wissen sollten
Entdecken Sie die Vorteile der Verwendung eines belassenen Fleischthermometers für perfektes Garen. Überwachen Sie die Temperatur, ohne das Gerät zu öffnen
Geschenke für Griller: Perfekte Tipps für Grillliebhaber
Was braucht jeder Grillmann? Unsere Geschenkliste für Griller bietet fantastische Ideen, um jeden Grillanlass aufzupeppen!
Mehr anzeigen
Fleischschnitte
Tauchen Sie ein in die Welt der Fleischwissenschaft und entschlüsseln Sie die Wissenschaft hinter der Perfektionierung von Fleischstücken.
Mehr anzeigen
Was ist Pökeln? Ein vollständiger Leitfaden für saftiges, aromatisches Fleisch
Das Pökeln ist ein entscheidender Faktor für saftiges Fleisch. Dieser Leitfaden erläutert den Prozess, die Vorteile und welches Fleisch sich am besten zum Pökeln eignet.
Steak zart machen
Lust auf ein zartes, saftiges Steak? Hier sind 10 Möglichkeiten, Steaks zart zu machen, damit Ihr Fleisch auf der Zunge zergeht wie nie zuvor!
Verschiedene Steakschnitte: Alles, was Sie wissen müssen
Erfahren Sie mehr über die besten Steak-Schnitte und verbessern Sie Ihr Grillerlebnis. Saftig, zart und würzig – finden Sie Ihren Lieblingsschnitt
Der rote Saft in Ihrem Steak ist kein Blut
Haben Sie sich jemals gefragt, was der rote Saft in Ihrem Steak ist? Nun, es ist eigentlich eine Kombination aus Wasser und einem Protein
Verschiedene Arten, Speck zuzubereiten | Für und Wider
Knusprig oder zäh? Entdecken Sie verschiedene Arten, Speck zuzubereiten, jede mit ihren eigenen Vor- und Nachteilen. Machen Sie Ihr Frühstück zu einem Speck
Wie man Gegenkornsteaks schneidet
Maximieren Sie das Potenzial Ihres Steaks mit unserer Anleitung zum Schneiden von Steaks gegen die Faser. Perfekt für angehende Hobbyköche
Mehr anzeigen
Branchen-Updates
Bleiben Sie mit unseren Branchen-Updates zur Küchengerätetechnologie auf dem Laufenden.
Wie TyphurDas Sub-1-GHz-Thermometer von löst Probleme mit der Bluetooth-Verbindung
Neugierig wie TyphurDas Sub-1GHz-Thermometer überwindet Bluetooth-Verbindungsprobleme? Entdecken Sie das innovative Sub-1GHz
Siedepunktkalibrierung für Ihr Thermometer
Die Siedepunktkalibrierung ist eine der Methoden zur Kalibrierung des Fleischthermometers, sie ist jedoch komplexer als das Eisbad
So erstellen Sie ein Eisbad für die Kalibrierung Ihres Thermometers
Ein Eisbad gilt als eine der besten Methoden zur Kalibrierung eines Thermometers, da es einen bekannten Standard liefert
Genauigkeit von Thermometern
Die Genauigkeit eines Thermometers ist ein grundlegendes Merkmal, das seine Zuverlässigkeit und Nützlichkeit bestimmt. Genauigkeit
Thermometergeschwindigkeit: Der Schlüssel zu schnellen und genauen Messwerten
Tauchen Sie ein in die Welt der sofort ablesbaren Thermometer und verstehen Sie die Bedeutung der Geschwindigkeit.
Typhur InstaProbe IP67-Wasserdichtigkeit trifft auf integrierte Magnete
Weltweit erstes Gerät, das zertifizierte IP67-Wasserdichtigkeit und integrierte Magnete kombiniert und sich leicht im Waschbecken abwaschen lässt